バーベキューの楽しみ方

バーベキュー検定

バーベキューが大好きでよくするという方にお薦めの検定が「バーベキュー検定」です。

 

この「バーベキュー検定」とは日本バーベキュー協会が考案した検定で、初級から上級へと徐々にステップアップ出来る検定なのです。

 

まずは「バーベキュー奉行」ですが、こちらはインターネットで試験を受けることが可能です。

 

バーベキューやアウトドアの基礎知識が問われ、合格できると認定書とIDカードを発行することが出来ます。

 

その次は「初級インストラクター」なのですが、ここからはスクールに参加し、約2時間の講義と実習を受けなければいけません。

 

その後、筆記試験を受けて合格したら、バーベキュー奉行と同様の認定書とIDカードを受け取ることが出来るのです。

 

次の「上級インストラクター」は、初級に合格した方だけが試験を受けられます。

 

約3時間の講義と実習を受講し試験を受けるのですが、問題数も多くなり内容も難しくなっています。

 

最終試験は「バーベキューマスター」なのですが、こちらはその名前通りバーベキューのスペシャリストであること認定する試験です。

 

ペーパーテストだけではなく、実技試験も加わり難易度もかなり高くなるでしょう。

 

バーベキューマスターの受験資格は、上級インストラクターに合格後、原則として30回以上のバーベキュー主催が条件となっています。

 

このように徐々にステップアップしていく難易度の高い「バーベキュー検定」ですが、バーベキューが好きな方は是非挑戦して頂きたい検定試験です。

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