バーベキューの楽しみ方

バーベキューのお勧め食材

バーベキューでは、お肉や野菜を焼いて食べるのが定番だと思うのですが、他にもお勧めの食材がありますので紹介しましょう。

 

まずニンニクですが、これはとても人気のバーベキューお勧め食材です。

 

皮を剥いたニンニクをアルミホイルに包み、塩とこしょう、醤油やバターで味付けをして焼くだけです。

 

ニンニクのホイル焼きは、ビールのおつまみやお肉の箸休めとしても大好評の一品です。

 

次は「お餅」なのですが、これはバーベキューの〆に食べるととても美味しく子供達にも大変喜ばれます。

 

子供達ばかりでなく、大人でもほっと出来る「お餅」の魅力を味わってみて下さい。

 

もうひとつ子供達に大人気なパンですが、普通のパンではなくハンバーガー用のバンズを焼いてみましょう。

 

鉄板にバターを溶かしその上にバンズを置いて、少し焦げ目がつく位まで焼くとより一層美味しくなるでしょう。

 

そのまま食べても美味しいのですが、焼いたお肉とレタスを挟みタルタルソースをかけて食べると最高に美味しい一品になります。

 

他にも様々な食材を挟んで食べられるので、バンズはバーベキューにお勧めの食材です。

 

少し余裕があるのなら、やはり新鮮な魚介類などもお勧めです。

 

前日からめんつゆに漬け込んだイカを焼いたり、ししゃもやほっけなどを焼くととても美味しく食べられるでしょう。

 

いつもとは違った食材を利用することで、またバーベキューの新たな楽しさを発見出来るかもしれません。

 

炭火で焼くとどんな食材でも美味しく感じますが、こういったお勧め食材なども大変お薦めです。

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